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九月食品安全状况分析
二○一八年(九月)
发布时间:2018-10-01 来源:余杭晨报 点击率:

六合彩资料,六合彩免费资料大全,2018年香港马会资料大全-香港马会资料 www.yhtts.com   “国庆”、“中秋”两节,群体聚餐激增,消费种类繁多,是食品安全风险集中、问题易发的时期。区政府有关执法部门针对两节期间食品消费特点,全面梳理所辖区域食品安全隐患和监管薄弱环节,针对两节期间消费量大的节日食品开展了专项执法检查,切实保障我区“中秋”、“国庆”期间食品安全。

  本月,区农业局对我区运河生猪屠宰场、余杭径山畜禽屠宰有限公司等屠宰场内的畜牧尿样进行了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇检测,共抽检387头,合格率为100%;并对南苑街道、星桥街道、乔司街道、运河街道、良渚街道、崇贤街道、闲林街道、余杭街道、中泰街道、仁和街道、仓前街道、径山镇、瓶窑镇、塘栖镇、黄湖镇、百丈镇、鸬鸟镇种植基地的蔬菜进行了抽检,共检测2541批次,合格率为100%。

  九月,各市场监督管理所检测箱和流动检测车检测人员与辖区农贸市场检测室共复核比对各类食品1593批次,其中农贸市场43家,抽检1491批次;超市及商场23家,抽检102批次;经检测发现1批次不合格,合格率为99.94%。

  根据《杭州市余杭区2018年度食品抽样检测计划》规定,开展食品安全监督抽检工作。2018年8月,区本级共完成食品安全监督抽检639批次,有3批次不合格,合格率99.53%,其中农产品环节50批次,食品流通环节208批次,餐饮服务环节278批次,食品相关产品97批次,集中消毒餐饮具6批次。不合格的3批次,其中餐饮环节餐具1批次、食品相关产品2批次,将有关信息公布如下:1、杭州市余杭区闲林街道多辉餐饮店的餐具,被抽样单位为杭州市余杭区闲林街道多辉餐饮店,大肠杆菌不合格。2、杭州泽美生物技术有限公司生产的宜妙柠檬洗洁精(2千克/瓶),被抽样单位为杭州泽美生物技术有限公司,标志不合格。3、杭州圣涤士化工科技有限公司生产的圣涤士洗洁精(50千克/桶),被抽样单位为杭州圣涤士化工科技有限公司,标志不合格。上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品,杭州市余杭区市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,对不合格产品及其生产经营单位进行处置。

  秋季开学是学校食堂食品安全事件的高发时段,为切实

  加强全区秋季学??诩涞氖称钒踩ぷ?,防控食物中毒发生,区市场监督管理局严格监督检查,强化责任落实,以各类学校食堂、学校周边餐饮单位为重点对象,重点检查食品安全管理制度落实情况、从业人员健康证明、环境卫生、设备设施、食品及食品添加剂等的采购储存、食品加工制作、供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求等。对存在问题的单位,执法人员当场下达监督意见书,责令立即整改,消除食品安全隐患,保障广大师生的饮食安全。9月6日上午,区市场监督管理局在乔司街道天长世纪小学开展“学校食堂开放日”活动?;疃?,首先家长和新闻媒体实地参观学校食堂厨房环境卫生、原料处理、加工制作、餐具消毒、食品留样以及就餐环境等各方面管理情况,近距离感受学校食堂食品安全管理全过程。结合食品安全“你点我检”,家长们现场选取当日用于烹制食材样品,区食品药品监测中心工作人员现场对样品农药残留、瘦肉精等项目开展快检,检测结果全部合格。最后,召开座谈会,家长和新闻媒体们听取校方食堂管理方面的工作介绍,就关心的食堂管理体制的建设、供餐时间的掌控、食物营养的搭配等问题,与校方进行了深入探讨和交流,并提出了宝贵意见和建议。今后,区市场监督管理局将继续抓好“学校食堂开放日”活动,邀请学生家长、新闻媒体和社会各界人士走进学校食堂,积极参与学校食品安全监管工作,以社会共治的形式,促进学校落实主体责任,不断提升食品安全管理能力和服务水平,让家长放心,让社会满意。

  以上食品安全状况分析,仅供市民参考。

  

■杭州市余杭区市场监督管理局   ■杭州市余杭区卫计局   ■杭州市余杭区农业局   ■杭州市余杭区商务局   ■杭州市余杭区食品安全委员会办公室

 

 

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